Cookies de chocolate sem glúten, lactose, açúcar

Name: Cookies de chocolate sem glúten, lactose, açúcar
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 unidades
Ingredients: 300 g farinha de arroz branco; 75 g amido de milho; 150 g adoçante; 150 g manteiga ghee; 3 ovos; 2 pitadas sal; ¾ c. café de essência de baunilha; 170 g chocolate; 1 ½ c. café de bicarbonato de sódio

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Prep. 10min

Total 1 h 30min

30 unidades

Ingredients

farinha de arroz branco
300 g
amido de milho
75 g
adoçante fogo e fogão (ver dica)
150 g
manteiga ghee
150 g
150 g óleo de coco
ovos
3
sal
2 pitadas
essência de baunilha
¾ c. café de
chocolate 50% a 70% de cacau, sem açúcar, sem lactose, em pedaços pequenos ou gotas
170 g
bicarbonato de sódio rasa
1 ½ c. café de