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Mousse de chocolate (sin azúcar)
Prep. 15min
Total 2 h 15min
4 raciones
Ingredients
-
170 g de chocolate fondant con al menos 50% de cacao, sin azúcar
-
250 g de crema para batir, con un mínimo de 30% de materia grasa
-
45 g de mantequilla
-
3 yemas de huevo
-
3 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
108.1 mg
Protein
8.5 g
Calories
2482.2 kJ /
593.3 kcal
Fat
53.1 g
Fiber
4.6 g
Saturated fat
31.6 g
Carbohydrates
21.8 g
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