Babka cu ciocolată

Babka cu ciocolată

5.0 4 ratings

Prep. 40min

Total 3 h

24 felii

Ingredients

Aluat de Babka

unt nesărat cuburi, la temperatura camerei
100 g
lapte integral
200 g
zahăr
170 g
drojdie uscată
1 lingură
ouă mari (63-73 g)
2
gălbenușuri de la ouă mari
2
extract natural de vanilie
1 linguriță
făină plus pentru presărare
655 g
sare
1 linguriță
apă
1000 g

Ganache de ciocolată

ciocolată semi-dulce butoni
100 g
unt nesărat
100 g
cacao pudră
30 g
zahăr pudră plus pentru presărare
15 g
apă
1000 g

Asamblare

apă
155 g
zahăr
130 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 109 mg

Protein 5 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Fat 9 g

Fiber 2 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa de Paște 10 Recipes
International

You might also like...

Pastă de ouă cu ceapă verde

25min

Prăjituri galeze

35min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50min

Tartă cu ceapă

1 h

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

No ratings

Chiflă Brunch Scandinav

No ratings

Guacamole

5min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50min

Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

No ratings

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25min

Sos în stil Big Mac

4 h

Prăjitură cu cremă de lămâie

40min