Pui prăjit în stil coreean

4.9 88 rating

Prep. 30min

Total 3 h 10min

4 porții

Ingredients

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Galetă cu pui

1 h 55min

Cordial de coacăze negre

30min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

10min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40min

Pui cu chilli dulce și varză

2 h

Dressing cu iaurt

5min

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20min

Pui cu ardei gras

1 h

Porc chinezesc cu legume

1 h 20min