Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Puiul
- 2 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii (2 mm)
- 70 g făină
- 20 g amidon de porumb
- 1 linguriță praf de copt
- 2 lingurițe sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1000 g aripioare de pui
Sosul
- 5 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii (2 mm)
- 50 g zahăr brun deschis
- 60 g oțet de orez
- 60 g miere
- 30 - 50 g pastă coreeană de ardei iute, după gust
- 30 g ketchup
- 15 g sos de soia, negru
- 15 g ulei de susan
- ulei vegetal, pentru prăjit în baie de ulei
- 1 lingură semințe de susan, pentru presărat deasupra
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3427 kJ / 818 kcal
- Protein
- 61 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 41 g
In Collections
Alternative recipes
Pui garam masala
50min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
No ratings
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2h 10min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35min
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3h 40min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Negresă cu caramel
1h 20min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 min