Pui prăjit în stil coreean

4.9 97 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 10min

4 porții

Ingredients

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Știuleți de porumb gătiți la aburi

25min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30min

Pui teriyaki cu orez

40min

Suc pentru imunitate

10min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Piure de morcovi pentru mai multe mese (5-6 luni)

25min

Conopidă cu brânză, la cuptor

55min

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 h 20min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min

Sendvișuri cu salată de ouă

25min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 h 10min