Sauce à la crème aux champignons

No ratings

Prep. 10min

Total 30min

1 portion

Ingredients

30 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais, en tranches
80 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre en morceaux
120 g de vin blanc sec
2 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d'eau
125 g de bouillon de poule
100 g crème liquide 35% m.g.
1 brin de thym frais seulement les feuilles
2 pincées de poivre moulu
¼ - ½ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1636 mg

Protein 13 g

Calories 3309 kJ / 789 kcal

Fat 62 g

Fiber 10.3 g

Saturated fat 49 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauces chaudes 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Sauce au poivre

No ratings

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

No ratings

Pain de seigle

10 h

Quiche aux épinards et tomates

No ratings

Glace à la vanille

12 h

Mini-burgers

1 h 50min

Jus d'orange frais

5min

Thé à la camomille au lait

No ratings

Limette brésilienne

10min

Minicheeseburgers

2 h 40min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1 h

Gâteaux au fromage en pot

2 h 30min