Skip to main content Search
Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles
4.5 2 ratings
Prep. 15min
Total 35min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • parmezan cuburi
    55 g
  • lămâie doar coaja subțire
    1
  • ceapă bucăți
    115 g
  • căței de usturoi
    2
  • cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
    3 fire
  • morcovi felii (2 1/2 cm)
    225 g
  • orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
    285 g
  • varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
    225 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • vin alb
    55 g
  • apă
    795 g
  • concentrat pastă de legume
    1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8.5 g
Calories 1258.5 kJ / 300.8 kcal
Fat 7.7 g
Fiber 3.2 g
Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Primăvara în farfurie 10 Recipes
International

You might also like...

Spaghete cu roșii și bacon

4.8(16)

35min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

4.7(18)

30min

Înghețată cu piersici și iaurt

4.0(4)

20min

Brioșe cu banane, la aburi

3.0(3)

30min

Supă de pui

3.8(45)

25min

Limonadă cu pepene verde

4.5(45)

10min

Terci de ovăz și pere (7-9 luni)

4.7(33)

10min

Orez cu pui și mazăre

3.0(1)

45min

Ouă poșate

5.0(1)

15min

Supă de roșii

5.0(2)

1 h

Unt de fistic

5.0(1)

5min

Budincă de orez cu scorțișoară

No ratings