Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 35min

6 porții

Ingredients

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8.5 g

Calories 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Fat 7.7 g

Fiber 3.2 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Primăvara în farfurie 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Paste fierte

20min

Cuburi rumenite de carne de pui

15min

Pui dulce-acrișor cu orez

40min

Gem de zmeură

45min

Unt

10min

Orez alb, cu bobul lung, fiert

35min

Gem de zmeură

40min

Sos de ciuperci

20min

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10min

Sos cu usturoi și pătrunjel

10min

Spaghete cu roșii și bacon

35min

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1 h 10min