Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

No ratings

Prep. 55min

Total 1 h 50min

8 pièces

Ingredients

La pâte

230 g d'eau
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 ½ c. à café de levure boulangère sèche

25 g de levure boulangère fraîche
10 g huile végétale plus un supplément pour la friture
½ c. à café de sel
360 gramme farine de blé plus un supplément pour le dépoussiérage

La garniture

10 g de graines de sésame
40 g de cacahuètes non salées
50 g de cassonade
60 g de miel
½ c. à café de cannelle en poudre
farine de blé pour dépoussiérer
huile végétale pour la friture

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 151.3 mg

Protein 6.7 g

Calories 1140.8 kJ / 272.7 kcal

Fat 4.9 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 51.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Corée 11 Recipes
France

You might also like...

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 h 30min

Crème diplomate aux fruits

1 h

Tiramisu aux fraises

4 h 30min

Tiramisu à l'italienne

4 h 40min

Tiramisu aux abricots et au miel

4 h 40min

Pannacotta aux fruits rouges

3 h 25min

Glace "fior di latte"

4 h 15min

Délice pomme-speculoos

12 h

Pannacotta au lemon curd

1 h 45min

Salade de fruits

15min

Glace au coco

4 h

Tiramisu aux speculoos

3 h 10min

Show all

Show all