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Écorces de pastèque marinées
Prep. 30min
Total 1 h 40min
3 bocaux
Ingredients
-
1 pastèque (d'env. 2-3 kg)
-
460 g d'eau
-
50 g de sel
-
300 g de vinaigre de vin blanc
-
340 g de sucre
-
10 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
-
2 bâtons de cannelle
-
6 grains de poivre noir
-
6 clous de girofle
-
2 grains de poivre de la Jamaïque
Difficulty
easy
Nutrition per 1 bocal
Sodium
6493 mg
Protein
9 g
Calories
3840 kJ /
918 kcal
Fat
3 g
Fiber
7 g
Saturated fat
0 g
Carbohydrates
230 g
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Fruits et légumes d'été
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