泡菜豬肉豆腐鍋
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泡菜豬肉豆腐鍋

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Ingredients

  • 180 克 韓式泡菜 ,泡菜和湯汁分開
  • 100 克 洋蔥 (約半顆),切絲
  • 1 大匙 白芝麻油
  • 1 大匙 韓國辣椒醬
  • ½ 茶匙 辣椒粉 (optional)
  • ½ 茶匙 蒜頭 ,預先磨成泥 (optional)
  • 200 克 韓式泡菜, 泡菜和湯汁分開
  • 800 克 水
  • 300 克 五花肉片
  • 1 包 金針菇, 去根部,洗淨
  • 1 根 新鮮青辣椒, 斜切薄片 (optional)
  • 350 克 板豆腐, 切塊
  • 3 根. 蔥, 切段
  • 1 小撮 鹽, 依個人口味調整

Nutrition
per 1 人份
Calories
1913 kJ / 457 kcal
Protein
20.769 g
Carbohydrates
14.699 g
Fat
34.933 g
Fiber
2.98 g

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