Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan
- 230 g de agua
- 80 g de leche entera
- 10 g de levadura prensada fresca
- 5 g de polvo de hornear
- 60 g de azúcar
- 250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- ½ cucharadita de sal
- 500 g aceite de oliva (para freír)
Alioli
- 150 g de aceite de girasol
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de huevo
- 2 pellizcos de sal
Polvo de nori y juliana de nori
- 20 g de alga nori
Calamares
- 400 g de calamares pequeños cortados en anillas de 5 mm
- 100 g de harina de rebozar (para fritura)
- 500 g de aceite de oliva (para freír)
Montaje del Plato
- 3 - 4 limones cortados en gajos para servir
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 904 kJ / 216 kcal
- Protein
- 6.33 g
- Carbohydrates
- 20.14 g
- Fat
- 12.27 g
- Fiber
- 0.85 g
Alternative recipes
Patatas bravas en tempura
1h 10min
Pizza con borde relleno de queso
1h
Bocadillo de calamares fritos con alioli
1h
Arroz con bogavante
1h
Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)
15min
Pulpo y rape amariscado
1h 15min
Bricks de cangrejo
35min
Doner kebab de pollo con pita integral
2h 40min
Pollo frito al estilo Kentucky
3h 20min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2h 40min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1h
Minirollitos de primavera con salsa agridulce
30min