Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

3.3 9 ratings

Prep. 10min

Total 25min

6 portions

Ingredients

20 g de zeste d'orange non traitée
20 g de zeste de citron non traité, râpé
20 g de sucre roux
20 g de pistaches, décortiquées et non salées
150 g de semoule de blé dur
1 c. à soupe d'huile de noisette
400 g d'eau
150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en dés
150 g de raisins secs
1 étoile de badiane
100 g de jus d'orange
40 g de jus de citron
10 g d'eau de fleur d'oranger
1 c. à café de cannelle en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1191 kJ / 281 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Forme et vitalité 52 Recipes
France

You might also like...

Tartine végétarienne

40min

Carottes parfumées

5min

Couscous végétarien

35min

Mes deux boîtes bento

40min

Tartinade de lentilles

1 h 15min

Agneau de lait en camaïeu de verdure

2 h 45min

Papillotes marocaines

1 h 10min

Aubergines d'Almagro marinées

96 h

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1 h 15min

Couscous de poulet

40min

Couscous marocain

50min