Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Prep. 30min
Total 2 h 20min
4 porce
Ingredients
-
700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
1 špetka mleté skořice
-
3 hřebíčky
-
500 gramů červeného vína, suchého
-
150 gramů mrkve na kousky
-
20 gramů celeru na kousky
-
60 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
30 gramů oleje např. řepkového
-
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 čajová lžička masové dochucovací pasty
-
40 gramů hladké mouky
-
40 gramů másla na kousky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
44 g
Calories
2234 kJ /
533 kcal
Fat
25 g
Fiber
2.6 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recepty roku 2015
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 h 15min
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1 h 15min
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2 h 25min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 h 30min
Hovězí Stroganoff
35min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2 h
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6 h 45min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1 h 15min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min