Kari nudle s vepřovým masem
TM6

Kari nudle s vepřovým masem

4.6 (136 ratings)

Ingredients

  • 300 gramů vepřové panenky, bez šlach, na proužky (2 cm x 4 cm)
  • 20 gramů sójové omáčky
  • 30 gramů sezamového oleje, panenského
  • 2 stroužky česneku, na tenké plátky
  • 2 jarní cibulky, na plátky (5 mm)
  • 40 gramů burských oříšků (v oleji nebo nasucho), solených
  • 10 gramů koriandru, čerstvého, pouze listy
  • 100 gramů cibule, napůl, pak na plátky (5 mm)
  • 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
  • 180 gramů žluté papriky, na kousky (2 cm)
  • 1 - 2 čajové lžičky thajské žluté kari pasty
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 100 gramů vody, plus extra 1-2 polévkové lžíce
  • 1 čajová lžička rybí omáčky
    or 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 250 gramů brokolicových růžiček
  • 120 gramů čínských nudlí, dlouhých (např. instantní nudle, rozlámané na menší kousky)
  • 1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Nutrition
per 1 porci
Calories
1915 kJ / 456 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
36.5 g
Fat
36 g
Fiber
7.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes