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Pasta risottata al pomodoro
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
2 spicchio di aglio
-
60 g di cipolla a pezzi
-
60 g di gambo di sedano a pezzi
-
60 g di carota pelata e a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di pomodori ciliegino a metà
-
2 pizzichi di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
530 g di acqua
-
2 pizzichi di sale grosso
-
320 g di pasta secca tipo penne (cottura 11 minuti)
-
foglie di basilico fresche q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
678.7 mg
Protein
11.9 g
Calories
1947.4 kJ /
465.4 kcal
Fat
16.4 g
Fiber
4.8 g
Saturated fat
2.6 g
Carbohydrates
67.7 g
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