Pasta risottata al pomodoro

Pasta risottata al pomodoro

4.5 109 rating
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredients

  • 2 spicchio di aglio
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di gambo di sedano a pezzi
  • 60 g di carota pelata e a pezzi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di pomodori ciliegino a metà
  • 2 pizzichi di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 530 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale grosso
  • 320 g di pasta secca tipo penne (cottura 11 minuti)
  • foglie di basilico fresche q.b.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 678.7 mg
Protein 11.9 g
Calories 1947.4 kJ / 465.4 kcal
Fat 16.4 g
Fiber 4.8 g
Saturated fat 2.6 g
Carbohydrates 67.7 g

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