Casarecce risottate al limone

Casarecce risottate al limone

4.2 219 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 limoni preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
100 g di prosciutto cotto a cubetti
30 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
200 g di panna fresca liquida
350 g di caserecce siciliane (o altra pasta secca simile)
1 cucchiaino di sale
1 tuorlo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.3 g

Calories 2573 kJ / 615 kcal

Fat 32.8 g

Fiber 2.8 g

Carbohydrates 65.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Pasta risottata 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50min

Wurstel e patate speziate

1 h 5min

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35min

Linguine al salmone e vodka

20min

Pollo al limone

50min

Risotto ai carciofi con tonno e olive

35min

Pollo alla romana

1 h 10min

Penne peperoni e noci

35min

Linguine ai gamberoni

30min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Melanzane ripiene

1 h 30min

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

30min