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Risoto
5.0 3 rating
Prep. 5min
Total 30min
6 doses
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Ingredients

  • queijo parmesão cortado em pedaços
    60 g
  • chalotas (45 g aprox.)
    1 ½
  • manteiga
    60 g
  • azeite
    60 g
  • arroz p/ risoto
    480 g
  • vinho branco
    150 g
  • água
    1290 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 ½ c. chá de
    1 ½ cubos de caldo de legumes
  • sal
    1 - 1 ½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 636 mg
Protein 9.4 g
Calories 2169.2 kJ / 518.5 kcal
Fat 21.1 g
Fiber 0.5 g
Saturated fat 8.3 g
Carbohydrates 66.9 g

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