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Risoto de salmão fumado e alho-francês
4.7 227 ratings
Prep. 5min
Total 30min
6 doses
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Ingredients

  • alho-francês cortado em pedaços
    200 g
  • manteiga
    50 g
  • arroz p/ risoto
    300 g
  • champagne ou espumante
    100 g
  • água
    840 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • sal
    ½ c. chá de
  • queijo-creme
    150 g
  • funcho só as folhas
    5 pés de
  • sumo de limão
    10 g
  • salmão fumado cortado em tiras
    200 g
  • pimenta preta
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 524.4 mg
Protein 11.5 g
Calories 1669.2 kJ / 399 kcal
Fat 17.2 g
Fiber 0.6 g
Saturated fat 9.5 g
Carbohydrates 46.1 g

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