Ptysie

5.0 4 rating

Prep. 40min

Total 3 h 25min

36 sztuk

Ingredients

Ciasto ptysiowe

300 g wody
160 g masła pokrojonego na kawałki
20 g cukru
2 szczypta soli
240 g mąki pszennej
6 jajek (rozmiar M, 53-63 g każde)

Sos czekoladowy

500 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
80 g masła pokrojonego na kawałki
400 g mleka
lody waniliowe wykonane w TM lub gotowe, do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 29.2 mg

Protein 3.2 g

Calories 735.4 kJ / 175.8 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 7.3 g

Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6 h 10min

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8 h

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

1 h 10min

Masa maślana

Masa maślana

5min

Makaron jajeczny

Makaron jajeczny

1 h

Omleciki biszkoptowe z matchą i malinami

Omleciki biszkoptowe z matchą i malinami

45min

Bezowe koszyczki z owocami

Bezowe koszyczki z owocami

4 h 45min

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2 h 25min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7 h 55min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20min

Biszkopt

Biszkopt

1 h 50min

Pączki

Pączki

1 h 20min