Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 365 ratings
Prep. 10min
Total 20min
800 g

Ingredients

  • białek
    140 g
  • cukru
    230 g
  • soli
    1 szczypta
  • masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
    450 g
  • ekstraktu z wanilii
    1 łyżeczka
  • barwnik spożywczy (optional) dowolnego koloru, kilka kropli

Nutrition per 100 g

Calories 525.2 kcal / 2197.4 kJ
Protein 2.4 g
Fat 45.7 g
Carbohydrates 29 g
Fiber 0 g
Saturated fat 28.9 g
Sodium 54 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...