Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
TM6 TM5

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 (351 ratings)

Ingredients

  • 140 g białek
  • 230 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 450 g masła, bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • barwnik spożywczy, dowolnego koloru, kilka kropli

Nutrition
per 100 g
Calories
2197.4 kJ / 525.2 kcal
Protein
2.4 g
Carbohydrates
29 g
Fat
45.7 g
Saturated fat
28.9 g
Fiber
0 g
Sodium
54 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes