Crema Bimby ® (TM6)

Name: Crema Bimby ® (TM6)
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 90 - 130 g zucchero; 1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale; 60 g di farina tipo 00; 750 g di latte; 3 uova; 40 g di cacao amaro in polvere

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Prep. 5min

Total 55min

6 porzioni

Ingredients

90 - 130 g zucchero a piacere
1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale (o 1 cucchiaino colmo di zucchero vanigliato fatto in casa)

1 pezzo di scorza di limone, (senza la parte bianca)
60 g di farina tipo 00
750 g di latte
3 uova (da 60 g circa)
40 g di cacao amaro in polvere