Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di burro
- 500 g di latte
- 40 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 580 grammi
- Calories
- 6332 kJ / 1511 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 106 g
- Fat
- 103 g
- Saturated fat
- 62 g
- Fiber
- 3.4 g
- Sodium
- 1672 mg
In Collections
Alternative recipes
Besciamella
15min
Pasta frolla
1h 10min
Risotto con zucca e Taleggio (TM6)
50min
Croccante alle mandorle
1h 30min
Crema pasticcera alla vaniglia
15min
Mandorle sabbiate
1h
Crema pasticcera al cucchiaio
15min
Crema Bimby ® (TM6)
45min
Cipolle caramellate (400-500 g)
50min
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Crema al caffè (TM6)
15min