Sopa de verduras

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 50min

3 raciones

Ingredients

150 g de repollo en trozos de 4-5 cm
100 g de cebolla en trozos
½ puerro en trozos (aprox. 75 g)
75 g de pimiento (verde o rojo) en trozos
½ rama de apio en trozos
250 g de tomates cortados en cuartos
250 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
especias variadas al gusto (orégano, albahaca, etc.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 413.4 mg

Protein 4.6 g

Calories 473.7 kJ / 112 kcal

Fat 1.1 g

Fiber 9.4 g

Saturated fat 0.4 g

Carbohydrates 27.4 g

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