Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

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Prep. 40min
Total 3 h 40min
12 pezzi

Ingredients

  • 300 g di lenticchie rosse, secche
  • 760 g di acqua
  • 25 g di amido di mais (maizena)
  • 1 ½ cucchiaio di paprica dolce
  • 1 ½ cucchiaio di cumino in polvere
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 30 - 60 g di acqua (optional)
  • 3 - 4 cucchiai di olio di semi di girasole

Difficulty

easy


Nutrition per 1 pezzo

Sodium 295.8 mg
Protein 6.4 g
Calories 581.6 kJ / 139 kcal
Fat 4.9 g
Fiber 3.3 g
Saturated fat 0.4 g
Carbohydrates 18.4 g

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