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Velouté carotte, poireau, pomme de terre
Prep. 10min
Total 35min
8 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
270 g de carottes coupées en morceaux
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
270 g de blancs de poireau coupés en morceaux
-
130 g de navet coupé en morceaux
-
2 cubes de bouillon de poule
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1070 g d'eau
-
3 c. à soupe de crème fraîche semi-épaisse
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
55.2 mg
Protein
3.7 g
Calories
716.7 kJ /
171.3 kcal
Fat
4.4 g
Fiber
4.6 g
Saturated fat
1.8 g
Carbohydrates
30.7 g
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France
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