Rindfleisch mit roter Peperoni

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 40min

2 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
25 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
5 g
Olivenöl
15 g
rote Peperoni in Würfeln (2 cm)
150 g
Tomaten in Würfeln (2 cm)
50 g
Salz
½ TL
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
5 g
Chiliflocken
1 Prise
Rindsschulter
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fiber 2.2 g

Carbohydrates 9 g

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