Gulaschsuppe

2.4 20 rating

Prep. 25min

Total 1 h 15min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
400 g
Knoblauchzehe
1
Bratbutter
30 g
30 g pflanzliches Öl
Weissmehl
1 EL
Tomatenpüree
30 g
Rindergulasch in kleinen Würfeln (ca. 1-2 cm)
500 g
Wasser
500 g
gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
1 Bouillonwürfel (für 0,5l)
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Paprikapulver edelsüss
2 EL
Paprikapulver rosenscharf
1 TL
Kümmel, ganz
½ TL
Majoran, frisch
1 EL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
rote Peperoni in Streifen (ca. 1 cm)
200 g
grüne Peperoni in Streifen (ca. 1 cm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 21.6 g

Calories 1359.8 kJ / 325 kcal

Fat 16.1 g

Fiber 6.5 g

Carbohydrates 26.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20min

Mediterrane Gemüsepfanne

Mediterrane Gemüsepfanne

30min

Poulet in cremiger Senfsauce

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 h

Fleischvögel

Fleischvögel

1 h 45min

Käse-Knöpfli

Käse-Knöpfli

35min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45min

Chili con carne

Chili con carne

45min

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

45min

Guacamole

Guacamole

1 h

Hackfleischrisotto

Hackfleischrisotto

40min

Rindsfilet Café de Paris

Rindsfilet Café de Paris

1 h 30min