Escapade en Afrique

10 Recipes

Envie de saveurs d’Afrique ? Embarquement immédiat pour des recettes savoureuses ! Testez les mijotés de poisson parfumés ou servez-vous des plats de viande aussi colorés que bons. Le voyage en un coup de fourchette, c’est maintenant !

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5min

Ragoût de poisson aux épices

Ragoût de poisson aux épices

1h 45min

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

1h 5min

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

3h 45min

Ragout de poisson angolais (Calulu)

Ragout de poisson angolais (Calulu)

50min

Ragout de feuilles de citrouille aux crevette (m'boa avec xima)

Ragout de feuilles de citrouille aux crevette (m'boa avec xima)

55min

Crevettes guinéennes

Crevettes guinéennes

25min

Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

45min

Xerém à la farine de maïs au thon frais

Xerém à la farine de maïs au thon frais

40min

Cachupa au porc et aux haricots

Cachupa au porc et aux haricots

14h 15min