Xerém (bouillie de maïs) au thon frais

Xerém (bouillie de maïs) au thon frais

3.4 5 ratings

Prep. 5min

Total 40min

4 portions

Ingredients

400 g de thon frais sans peau ni arêtes, détaillé en cubes (3 cm)
½ c. à café de piment pili-pili déshydraté en poudre
1 ½ c. à café de sel
250 g de farine de maïs mouture grossière
200 g d'oignons coupés en morceaux
30 g d'huile d'olive
800 g de lait de coco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 3355.5 kJ / 802 kcal

Fat 49 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Afrique 10 Recipes
France

You might also like...

Dinde aux blettes et champignons

40min

Salade de wakamé aux champignons et au sésame

45min

Purée de céleri aux cacahuètes

40min

Soupe miso, fruits de mer au saké et riz

1 h 10min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1 h 30min

Bœuf au tamarin et riz gluant

8 h 10min

Mijoté d'encornet aux cornilles

5 h 15min

Moqueca de poisson à la farofa

50min

Timbales vapeur de riz gluant au porc

2 h 35min

Thon mariné aux nouilles chinoises

1 h 20min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9 h 15min