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Curry de poulet du Mozambique
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
150 g d'oignons coupés en morceaux
-
2 gousse d'ail
-
20 g gingembres frais coupé en morceaux
-
30 g d'huile végétale
-
200 g de tomates coupées en morceaux
-
1200 g de poulet coupé en morceaux (1 poulet entier env.)
-
100 g de crème de coco
-
2 c. à café de sel
-
150 g de lait de coco
-
1 pincée de piment pili-pili déshydraté en poudre
-
coriandre fraîche hachée pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
43 g
Calories
2937.2 kJ /
702 kcal
Fat
55 g
Carbohydrates
9 g
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