準備年菜對很多人來說是最頭痛的事,如何兼顧美味和健康更是一大難題,本次選集破天荒運用大家最愛的一鍋多菜烹飪手法,一次就能完成韭菜年糕湯、五味九孔和糖醋魚等節慶料理,簡易的烹調流程和多變的菜色,不只年節宴客適用,平日更能輕鬆上菜。
冬梨排骨湯、魚片蒸豆腐&酒釀鳳梨雞
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1h 25min
可樂燒五花、照燒茄子&味噌蒸鮭魚
1h 30min
蔥燒鯽魚、百合芥菜&花雕醉蝦
45min
福菜肉片湯、芋絲肉丸&桂圓年糕
韭菜年糕湯、五味九孔&糖醋魚
土魠魚米粉湯、百花蝦球&彩蔬雞柳
1h
冬菇玉米湯、山藥茶碗蒸&梅干蒸冬瓜
1h 20min
銀耳露、雞蛋燉奶&花生芝麻包
1h 15min
香滷牛肉拼盤&鮮菇紅棗雞湯盅
2h