Il carrello di novembre

Riempi il carrello con gli ingredienti del mese per scoprire tutto il meglio della frutta e della verdura di stagione. Una scelta di qualità e sostenibile che ti permetterà di realizzare deliziose ricette per la tua tavola quotidiana o per ogni tua occasione: agrumi, porri, broccoli e molto altro.

Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

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1 h 20min

Coppette di crema pasticcera alle castagne

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30min

Minestra finocchi, orzo e farro

Minestra finocchi, orzo e farro

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1 h

Penne integrali con fonduta di porri

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50min

Plumcake al mandarino

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1 h

Purè di broccoli

Purè di broccoli

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40min

Soufflè ai cardi al vapore

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1 h 20min

Purea di ceci con spinacini piccanti

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40min

Brisèe con broccoletti e bacon

Brisèe con broccoletti e bacon

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1 h 30min

Salsa ai porcini

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20min

Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi

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1 h 30min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

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3 h 30min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

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1 h 15min

Torta rustica alle mandorle e agrumi

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45min

Crostata di scorze di agrumi

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2 h

Infuso di scorze di agrumi

Infuso di scorze di agrumi

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25min

Risotto ai broccoli e salsiccia

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35min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

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50min

Frittata broccoli e prosciutto

Frittata broccoli e prosciutto

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35min

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

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40min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

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30min

Involtini di pollo e porri

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55min

Mini strüdel salati al porro e salmone

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1 h 20min

Gomasio di porro verde

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1 h

Vellutata di porri

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40min

Porri in crema delicata

Porri in crema delicata

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35min

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

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1 h 30min