Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

3.3 99 rating

Prep. 30min

Total 1 h 30min

6 Portionen

Ingredients

Wasser und Wasser zum Kochen der Gnocchi
500 g
Kartoffeln, mehligkochend mit Schale, ggf. in Stücken
800 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
220 g
Ei
1
Salz und Salz zum Kochen der Gnocchi
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Fat 2 g

Fiber 4.2 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva l'Italia 75 Recipes
Germany

You might also like...

Schupfnudeln

Schupfnudeln

2 h

Brokkoli-Pasta

Brokkoli-Pasta

25min

Erdäpfel-Gnocchi

Erdäpfel-Gnocchi

1 h 50min

Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

2 h

Gnocchi vom Blech

Gnocchi vom Blech

1 h 10min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1 h

Tassenknödel mit Tomaten-Pfifferling-Ragout

Tassenknödel mit Tomaten-Pfifferling-Ragout

1 h

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

2 h 40min

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

2 h 10min

Ravioli alla napoletana

Ravioli alla napoletana

1 h

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

1 h 30min

Ravioli mit vegetarischer Füllung

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1 h