Focaccia mit Thymian

Focaccia mit Thymian

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Prep. 10min

Total 1 h 55min

6 Stücke

Ingredients

Frühlingszwiebel (ca. 30 g), in Stücken
1
Schalotten halbiert
30 g
Apfel geschält, in Stücken
1
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Thymian abgezupft
5 Stängel
Salz
2 ½ TL
Wasser lauwarm
280 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Weizenmehl Type 550
500 g

Nutrition per 1 Stück

Calories 378 kcal / 1581 kJ

Protein 10 g

Fat 9 g

Carbohydrates 68 g

Fiber 3.9 g

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