Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

4.4 34 rating

Prep. 10min

Total 1 h 30min

6 porcji

Ingredients

Ciasto

250 g mąki pszennej
150 g masła schłodzonego, pokrojonego na kawałki
1 jajko
½ łyżeczki soli

Nadzienie

200 g świeżego sera owczego (bundzu) pokrojonego na kawałki
200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
200 g sera gouda pokrojonego na kawałki
180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 jajka
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
50 g żurawiny, suszonej
sól do smaku (opcjonalnie)
mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 971.4 mg

Protein 27.1 g

Calories 3291 kJ / 786.6 kcal

Fat 57.2 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 36.2 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX 20 Recipes
Poland

You might also like...

Tarta wegetariańska

Tarta wegetariańska

1 h 10min

Tarta z gruszkami i rokpolem

Tarta z gruszkami i rokpolem

1 h 40min

Tort porowy

Tort porowy

1 h 30min

Tarta z szynką i fasolką szparagową

Tarta z szynką i fasolką szparagową

1 h 40min

Tarta orkiszowa z serem feta i burakami

Tarta orkiszowa z serem feta i burakami

3 h

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

2 h 35min

Mini tarty

Mini tarty

1 h 45min

Tarta z serem pleśniowym

Tarta z serem pleśniowym

1 h 35min

Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym

Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym

1 h 35min

Quiche z pieczarkami

Quiche z pieczarkami

1 h 40min

Quiche z brokułami i kalafiorem

Quiche z brokułami i kalafiorem

1 h 50min

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

1 h 30min