
Devices & Accessories
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
Prep. 10min
Total 1 h 30min
6 porcji
Ingredients
Ciasto
-
mąki pszennej250 g
-
masła schłodzonego, pokrojonego na kawałki150 g
-
jajko1
-
soli½ łyżeczki
Nadzienie
-
świeżego sera owczego (bundzu) pokrojonego na kawałki200 g
-
bryndzy pokrojonej na kawałki200 g
-
sera gouda pokrojonego na kawałki200 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu180 g
-
jajka2
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
tymianku, suszonego1 łyżeczka
-
żurawiny, suszonej50 g
-
sól do smaku (opcjonalnie)
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
Nutrition per 1 porcję
Calories
786.6 kcal /
3291 kJ
Protein
27.1 g
Fat
57.2 g
Carbohydrates
42 g
Fiber
1.7 g
Saturated fat
36.2 g
Sodium
971.4 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

THERMOMIX
20 Recipes
Poland
Poland