Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g wołowiny, bez ścięgien i białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 - 40 g grzybów shiitake, suszonych
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 - 15 g sosu sojowego
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 80 g soli gruboziarnistej
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 gwiazdka anyżu
- 20 g pasty miso, jasnej
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 2734 kJ / 653 kcal
- Protein
- 81.9 g
- Carbohydrates
- 60.4 g
- Fat
- 9.9 g
- Fiber
- 15 g
In Collections
Alternative recipes
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30 min
Oliwa truflowa
10min
Bulion rybny
1h
Koncentrat bulionu z kaczki
20 min
Koncentrat bulionu tajskiego
25min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10 min
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25min
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
45 min
Pierożki shaomai
2h
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20 min
Zupa Pho
1h 20 min
Parfait z pestek dyni
6h 25min