Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cochinita pibil
Prep. 10min
Total 3 h 50min
6 raciones
Ingredients
-
1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
-
3 dientes de ajo
-
2 cucharadas de orégano seco
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de pimentón picante (optional)
-
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
-
½ cucharadita de comino molido
-
100 g de vinagre de vino blanco
-
150 g de zumo de naranja
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 cucharaditas de sal
-
20 g de aceite
-
20 g de manteca de cerdo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
35.52 g
Calories
1227 kJ /
293 kcal
Fat
15.19 g
Fiber
0.38 g
Carbohydrates
3.52 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Viva México
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Huevos Benedict
30min
Ternera teriyaki con arroz
1 h 40min
Tinga de pollo
40min
Tacos de langostinos al pastor
30min
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
50min
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1 h
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1 h
Sopa de fideos japoneses
1 h 15min
Bao buns de cerdo
2 h
Bao buns de secreto ibérico
2 h 30min
Bao buns con gambones crujientes
1 h
Nachos con chile y queso
40min