Sugo classico

Name: Sugo classico
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 5 porzioni
Ingredients: 30 g di olio extravergine di oliva; 30 g di cipolla; 800 g di pomodori perino; 1 ½ cucchiaino di sale

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Prep. 10min

Total 55min

5 porzioni

Ingredients

30 g di olio extravergine di oliva
30 g di cipolla
800 g di pomodori perino tipo San Marzano in quarti

800 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 ½ cucchiaino di sale