Rahmgemüse mit Kartoffeln
TM6 TM5

Rahmgemüse mit Kartoffeln

4.4 (1.2K ratings)

Ingredients

  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 300 g Spitzkohl, in groben Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • 300 g Brokkoli, in Röschen
  • 200 g Schmand
  • ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
  • 20 g Speisestärke
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1561 kJ / 374 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
47 g
Fat
13 g
Fiber
9.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes