Nudel-Möhren-Auflauf
TM5 TM31 TM6

Nudel-Möhren-Auflauf

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Ingredients

  • 180 g Bergkäse, kalt, in Stücken
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 450 g Möhren, in Stücken
  • 30 g Butter
  • 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 250 g Sahne
  • 600 g Wasser, kochend heiß
  • 300 g kurze Nudeln (z.B. Röhrennudeln)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 50 g Röstzwiebeln

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3440 kJ / 822 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
69 g
Fat
45 g

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