Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soufflés poires roquefort
Prep. 15min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
350 g de lait
-
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
60 g de beurre doux et un peu pour les moules
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 œufs blancs et jaunes séparés
-
2 poires détaillées en dés
-
100 g de roquefort
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
10 g
Calories
1096 kJ /
262 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recettes fromagères
10 Recipes
France
France
You might also like...
Risotto aux herbes et fromage de chèvre
30 min
Tatin d'échalotes au chèvre
1 h 10 min
Cake au chèvre, parmesan et tomates
40 min
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
35 min
Mousse de chèvre en habit de poireau
2 h 50 min
Crème de pêche et jambon serrano croquant
45 min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40 min
Madeleines au bleu d'Auvergne
30 min
Cake au roquefort et aux poires
1 h
Flan express au roquefort
30 min
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1 h 20 min
Cake chèvre et noix
50 min