Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de gruyère, coupé en morceaux
- 300 g de chair de potiron, détaillée en cubes (1 cm)
- 150 g de lait demi-écrémé
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 œufs, jaunes et blancs séparés
- 15 g de farine de blé
- 10 g de beurre doux, pour le moule
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1104 kJ / 265 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14.8 g
- Fat
- 15.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1h
Flan de patate douce aux épices
55min
Gratin de courge
1h
Crèmes brûlées de potiron et sablés maison
8h 45min
Flan d'aubergine
1h
Cake au potimarron, beaufort et pavot
1h 45 min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1h 20min
Risotto de potiron au lait de coco
40min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Tarte à la praline
3h 20 min
Flan d'épinard
45min