Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 4 œufs
- 1 c. à soupe de lait
- 100 g de parmesan coupé en morceaux
- 400 g de ricotta ou de fromage blanc
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu et un peu pour l'assaisonnement
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 500 g d'eau
- 500 g d'asperges vertes lavées, épluchées et extrémités coupées
- Nutrition
- per 6 portions
- Calories
- 3657 kcal / 15301 kJ
- Protein
- 145 g
- Fat
- 224 g
- Carbohydrates
- 250 g
- Fiber
- 18.3 g
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