馬蹄條

馬蹄條

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Prep. 40min

Total 5 h 50min

10 塊

Ingredients

馬蹄條

新鮮荸薺 (約5粒)，去皮
85 克
馬蹄粉
125 克
水 (含料理和蒸煮用)
1500 克
沙拉油
½ 茶匙
冰糖粉
75 克
二砂糖
40 克

脆漿

低筋麵粉
125 克
泡打粉
½ 大匙
鹽
¼ 茶匙
水
165 克
沙拉油
110 克
油適量，油炸用

Difficulty

medium

Nutrition per 1 塊

Protein 0.2 g

Calories 399 kJ / 95 kcal

Fat 0 g

Fiber 0.2 g

Carbohydrates 24.2 g

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