Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

3.8 9 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 50min
4 słoiki

Ingredients

  • dyni np. Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    300 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki
    700 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
    15 g
  • papryczki chili, świeżej pokrojonej na kawałki
    15 g
  • gruszek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
    500 g
  • masła
    30 g
  • cynamonu, mielonego
    2 - 3 szczypty
  • cukru
    80 g
  • wody
    200 g
  • octu jabłkowego
    100 g
  • białej gorczycy w ziarnach
    1 łyżeczka
  • ziarenek pieprzu mieszanego
    1 łyżeczka
  • goździki
    3

Nutrition per 1 słoik

Calories 266.3 kcal / 1114.2 kJ
Protein 3.8 g
Fat 7.1 g
Carbohydrates 51.3 g
Fiber 6.5 g
Saturated fat 4.2 g
Sodium 603 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...