Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero, pelata (2-3 cm)
- 150 g di cipolle rosse in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di mele, pelate, private dei semi e a fette
- 40 g di zucchero
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 2 semi di cardamomo
- ½ cucchiaino di sale
-
50
g di Sherry
or 50 g di vino rosso liquoroso
- Nutrition
- per 450 g
- Calories
- 2827 kJ / 676 kcal
- Protein
- 2.39 g
- Carbohydrates
- 75.88 g
- Fat
- 40.36 g
- Fiber
- 5.84 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salsa di cipolle e mele
30min
Bicchierini prosciutto e piselli
35min
Mousse speziata
10min
Crema di formaggio alla barbabietola
10min
Pollo speziato alla mozambicana
35min
Polpettine danesi
45min
Salsa belga
No ratings
Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi
35min
Zuppa gratinata con pancetta e Fontina
1h 10min
Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)
1h 10min
Zuppa del nord
1h 10min
Salsa di cipolle al balsamico
35min