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Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
Ingredients
Base
-
160 g di crackers salati
-
80 g di burro morbido a pezzi
Crema
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)100 g di latte intero
-
½ - 1 cucchiaino di curry in polvere
-
4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
250 g di caprino
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250 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
20 g olio extravergine di oliva
-
100 g di code di gambero sgusciate e pulite
-
1 pizzico di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 vasetto
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