Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di pomodoro a pezzi (circa 2-3 cm)
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (circa 2-3 cm)
- 50 g di cipolla bianca in fette sottili
- 2 chiodi di garofano
- 2 foglie di alloro fresche, lavate
- 1500 g di polpo fresco eviscerato
- 500 g di acqua
- 50 g di succo di limone, preferibilmente biologico, spremuto fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1402 kJ / 335 kcal
- Protein
- 40.2 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 16.3 g
- Fiber
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Polpo agli agrumi
1h
Calamari ripieni
1h 30 min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 min
Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
1h 45min
Insalata di mare
1h 30 min
Polpetti affogati
45min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 min
Insalata di polpo mediterranea
4h
Insalata fredda di polpo e patate
50 min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2h 25min
Moscardini al limone
30min