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Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer
Prep. 20min
Total 1 h 30min
6 portions
Ingredients
-
de vin blanc type gewurztraminer d'Alsace325 g
-
de sucre à confiture300 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
de beurre doux100 g
-
d'eau40 g
-
blanc d'œuf1
-
grains de raisin blanc épépinés60
-
grains de raisin noir épépinés40
Nutrition per 1 portion
Calories
498 kcal /
2097 kJ
Protein
5.2 g
Fat
14 g
Carbohydrates
78.8 g
Fiber
1.5 g
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