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Frittierte Frühlingsrollen
Prep. 40min
Total 1 h
8 Portionen
Ingredients
Füllung
-
Weißkohl in Stücken (3 cm)200 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
Schweinefilet in Stücken (3 cm)200 g
-
Knoblauchzehen3
-
Sojasauce30 g
-
Schnittlauch in Röllchen5 Stängel
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Judasohren, getrocknet nach Packungsangabe eingeweicht20 g
-
Vermicelli Glasnudeln20 g
-
Wasser500 g
Frühlingsrollen
-
Reisteigplatten für Frühlingsrollen (Ø 21 cm), siehe Tipp16
-
Öl zum Braten4 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
154 kcal /
643 kJ
Protein
8 g
Fat
8 g
Carbohydrates
14 g
Fiber
2 g
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