Frühlingspizza Toni M.
TM5 TM6

Frühlingspizza Toni M.

4.6 (26 ratings)

Ingredients

  • 20 g Olivenöl, etwas mehr für die Schüssel und zum Beträufeln
  • 10 g Honig
  • 350 g Wasser
  • 40 g frische Germ
  • 600 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche und ggf. für den Teig
  • 3 TL Salz
  • 800 g Fleischparadeiser, Strunk entfernt, 200 g davon in Scheiben und der Rest in groben Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ TL Zucker
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 150 g Mozzarella, in Scheiben
  • schwarze Oliven, nach Geschmack
  • Sardellenfilets, in Öl eingelegt, nach Geschmack
  • 1 rote Chilischote, frisch, Schärfe nach Geschmack
  • 50 g Rucola

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3146 kJ / 752 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
118 g
Fat
18 g
Fiber
11 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes